美國特級Choice翼板/羽下牛排

美國特級Choice翼板/羽下牛排

NT$413

重量

300g±10%

清除

100g / $137.5

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取自牛隻肩胛部唯一較軟嫩的部位
油脂含量均勻，肉質軟嫩度適中
CP值極高的牛排，建議5分熟

貳ONE的肉品皆為原塊鮮切，因此在外觀、油花和重量上會有所差異。

原塊肉品裁切無法達到精確一致的規格，請消費者理解後再下單。

料理難易度: ★★☆☆☆

商品介紹

軟嫩適中、CP值極高的牛排

嚴選美國Choice等級穀物飼養的翼板牛排，取自肩胛部的軟嫩部位。

又稱羽下牛排，無筋且軟嫩度適中，適合香煎或燒烤。

口感與無骨牛小排相似，但瘦肉較牛小排多，是CP值極高的部位。

適合5分熟並搭配大蒜和奶油等其他香料來提升風味。

商品說明

美國特級Choice翼板/羽下牛排

成分：榖飼牛肉
產地：美國
重量：依實際外包裝商品標示
包裝方式：外-紙盒裝，內-真空塑膠包裝
物流方式：冷凍宅配
保存期限：冷凍-18℃ 300天，詳情請見商品標示

注意事項

肉品在真空包裝無氧的環境下呈暗紅色屬正常現象，解凍後即恢復鮮紅色。
配送過程中可能因產品碰撞導致失真空，尚未退冰皆不影響鮮度，請安心食用。
肉品皆為原塊肉直接切割無法達到精準統一規格，但重量會在正負差範圍內。
每批肉品的油花、形狀和大小略有不同，商品內容物以實際收到商品為主。
產品全程-18度低溫處理，收到後請立即冷凍保存。
請勿反覆冷凍再解凍，開封後請盡速食用完畢。